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2017.7.17
跟著「深夜食堂」吃貓飯(猫まんま)

日劇深夜食...

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2017.7.17
跟著「深夜食堂」吃貓飯(猫まんま)

日劇深夜食堂看過,但是也沒看完全,貓飯還是知道的,即使很簡單,也沒真的動手做過。最近宅在家,主婦依然很忙,忙著準備三餐,陪孩子玩耍,或是去採買。另一位主夫,則是忙著追劇「深夜食堂」,還喊著要吃貓飯!

柴魚片的味道知道,但是加在飯上面,還真的有點難想像,做法很簡單,就把柴魚放在飯上面,澆上高湯醬油就好了。晚上煮好白飯,調了高湯醬油,開一包柴魚片放在白飯上,「いただきます~」柴魚醬油飯,這滋味,好好吃!牙敗一口接一口,一下子就把飯扒完。想起曾經在唸國中的時候,每天騎6公里腳踏車回家,回到家肚子很餓,沒東西吃,就裝一碗白飯,淋上醬油,唏哩呼嚕就吃起來,人生就是從那時候胖起來的(笑)。

據說戲裡還有另一道「奶油飯」,應該就跟豬油拌飯是同樣的道理,改天也要吃看看。

柴魚飯的配菜是苦瓜拌芝麻豆腐、昆布綠竹筍肉片湯。


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